by
Zupa pomidorowa z ryżem to łatwe danie, które można zrobić w 30 minut! To także pyszny, pożywny posiłek, który zapewni Ci ciepło przez całą zimę.
Ta zupa z pomidorów i ryżu to świetny przepis na comfort food, który jest pełen wege, białka i węglowodanów. Jest łatwa do wykonania i zadowoli każdego w Twojej rodzinie!
Najlepszą częścią tej zupy z pomidorów i ryżu jest to, że można ją zrobić ze świeżymi pomidorami prosto z ogrodu. Jest też super szybka do zrobienia, co czyni ją idealnym posiłkiem na pracowity weekend!
Jak zrobić tę zupę z pomidorów i ryżu:
Podgrzej duży rondel na średnim ogniu. Dodaj oliwę z oliwek i startą cebulę. Wymieszaj, aby połączyć i gotuj, często mieszając, aż cebula zmięknie, ale nie zbrązowieje.
Następnie dodaj rozgniecione pomidory, wodę i cukier. Doprowadzić do wrzenia i kontynuować gotowanie przez 10 minut.
Dodanie ryżu do zupy po procesie gotowania na wolnym ogniu pomoże stworzyć gęstszą, bardziej rosołową konsystencję. Dobrze jest też wmieszać kilka garści szpinaku dla jakiegoś dodatkowego koloru i tekstury!
Możesz użyć białego lub brązowego ryżu do tej zupy. Jeśli chcesz wersję o niższej zawartości węglowodanów, możesz spróbować ryżu kalafiorowego. Możesz również dodać szczyptę płatków czerwonej papryki dla odrobiny kopa!
Aby uczynić tę zupę wegetariańską, możesz zastąpić bulion warzywny bulionem z kurczaka lub wołowiny. Możesz też dodać kilka dodatkowych warzyw, takich jak marchewka czy kukurydza.
Ta łatwa do wykonania zupa z pomidorów i ryżu to doskonały sposób na wykorzystanie resztek ryżu! Zupa jest szybka do zrobienia i zachowuje się przez kilka dni w lodówce, więc jest to świetna opcja, gdy musisz szybko przygotować posiłek.
Zupa może być serwowana jako główny posiłek lub podawana z kanapką z grillowanym serem na obfity, pocieszający lunch lub kolację! Pyszna jest również podawana z chrupiącym bochenkiem chleba i posypką z tartego cheddara dla dodatkowej kremowości.
Dodanie kilku dodatkowych warzyw do tej zupy jest dobrym sposobem na uzyskanie więcej zdrowego błonnika i witamin do swojej diety. Na przykład, możesz dodać filiżankę szpinaku do zupy dla dodatkowej zieleni lub wrzucić kilka ugotowanych kawałków brokułów dla dodatkowych płatków!
Pomidorowa i ryżowa zupa jest popularną polską zupą, którą łatwo zrobić w domu. Jest to klasyczny comfort food, który jest świetny na zimne dni, ale możesz go również podawać w gorące letnie noce!
Klasyczne polskie danie, ta zupa jest pełna smaku i jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek ryżu. To także świetny posiłek dla dzieci!
Aby uczynić tę zupę wegańską, pomiń jajka. Możesz użyć bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka lub wołowiny i możesz użyć różnych warzyw, takich jak cebula, marchew, seler i czosnek.
Podobne tematy
