by
Marynata z papryki w occie to świetny sposób na urozmaicenie ulubionych sałatek. Możesz również użyć jej do marynowania ulubionych mięs i warzyw. Wędzoną paprykę możesz znaleźć w lokalnym sklepie z przyprawami, a nawet w swoich delikatesach. Możesz również spróbować użyć pieczonej czerwonej papryki zamiast wędzonej papryki, jeśli wolisz bardziej łagodny smak.
Pierwszym krokiem do zrobienia papryki w marynacie octowej jest znalezienie dobrego octu. Możesz użyć ciemnego octu lub nawet białego, jeśli wolisz. Ilość, której użyjesz, zależy od smaku octu. To będzie podstawa twojego dressingu, który zostanie zemulgowany z innymi składnikami w przepisie. Możesz również dodać skórkę z cytryny i ocet jabłkowy, aby dodać trochę słodkiej kwasowości do dressingu. Możesz nawet dodać trochę płynnego dymu, jeśli chcesz symulować dymny smak.
Do tej uniwersalnej marynaty będziesz potrzebować dziewięciu składników ze spiżarni. Jednym z nich jest świeży czosnek, który dodaje daniu ciekawej głębi. Pozostałe składniki to skórka z cytryny, brązowy cukier i oliwa z oliwek. Przyprawy te łączą się, tworząc aromatyczną marynatę, którą możesz wykorzystać do mięs, warzyw, a nawet dań z patelni. Będziesz potrzebował około pół kubka, aby ubrać sałatkę dla czterech osób.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj świeżego czosnku. Możesz również użyć granulowanego czosnku, jeśli wolisz. Najlepszą częścią marynaty jest to, że możesz jej używać do 5 dni. Składniki mogą być przechowywane w lodówce przez tak długi czas, ale najlepiej podawać ją od razu. Możesz użyć tej marynaty na wołowinie, wieprzowinie i kurczaku. Możesz ją również stosować na warzywach i owocach morza. Ta marynata stworzy na Twoim mięsie pyszną karmelową skórkę. Możesz również podawać marynatę samodzielnie z chrupiącym chlebem.
Najlepszą częścią robienia uniwersalnej marynaty jest to, że zajmuje ona tylko 5 minut. Smaki składników połączą się ze sobą podczas gotowania. Składniki mogą być zmieszane razem i przechowywane w słoiku do późniejszego wykorzystania. Możesz również użyć marynaty na grillu, w piekarniku, a nawet na kuchence. Ta marynata jest świetną gwiazdą letniego grillowania. Składniki są łatwe do znalezienia i nie są zbyt skomplikowane do wykonania. Ta uniwersalna marynata jest idealna dla zapracowanych kucharzy, którzy chcą dodać pysznych smaków do swoich potraw bez dużego zamieszania.
Inna najlepsza część o robieniu all-purpose marinade są smaki które stapiają się razem przez kurs marinade. Ten przepis może być robić przed i przechuje w lodówce dla up to pięć dni. Jeśli zamierzasz użyć tego przepisu na mięsie, dobrym pomysłem jest namoczenie mięsa przez co najmniej kilka godzin, najlepiej przez noc. Możesz również użyć tej marynaty na daniach z patelni, takich jak kurczak czy kotlety wieprzowe.
Podobne tematy
