by
Pizza to klasyczna amerykańska podstawa, pysznie lepki, serowy smakołyk, którym często można się delektować jako odpustem. Ale jest sposób, aby uczynić ją zdrowszą bez poświęcania smaku – musisz tylko wiedzieć, gdzie szukać!
Pierwszym miejscem, od którego należy zacząć, jest wybór zdrowszej skórki. Podczas gdy tradycyjna biała skórka może zawierać dużo węglowodanów, wybór pełnoziarnistej pszenicy lub skórki na zakwasie zapewni zdrową dawkę błonnika, który pomoże Ci utrzymać uczucie sytości na dłużej i wyreguluje Twój układ trawienny.
Innym sposobem na zwiększenie wartości odżywczej pizzy jest dodanie do niej źródła białka. Podczas gdy mięso takie jak pepperoni czy włoska kiełbasa są najczęściej spotykane, inne opcje, takie jak kurczak, indyk i chude kawałki wołowiny mogą być dodane dla zdrowego serca.
Aby uzyskać najbardziej kompletne odżywianie, rozważ połączenie pizzy z sałatką lub warzywami, aby zapewnić sobie zrównoważony posiłek. Warzywa są pełne składników odżywczych, w tym błonnika i przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca i nowotworom.
Warzywa są również dobrym źródłem witaminy C, potasu, żelaza i manganu. Są również niskokaloryczne i niskotłuszczowe, więc pomogą Ci ograniczyć spożycie tłustych, przetworzonych mięs.
Jeśli chcesz urozmaicić swoją pizzę bez utraty smaku, spróbuj zrobić własny sos do pizzy od podstaw! Użycie domowego sosu to łatwy i niedrogi sposób na zwiększenie zawartości składników odżywczych w Twoim cieście.
Jeśli chodzi o dodatki, możesz wybierać spośród różnych owoców i warzyw, które są pełne witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jednymi z najlepszych są szpinak, rukola i jarmuż (bogate w witaminy A, K i C, a także potas, błonnik i wapń). Ananas jest kontrowersyjnym toppingiem, ale jest również doskonałym źródłem witaminy C i manganu.
Aby dodać jeszcze więcej wege mocy do swojego kawałka, rozważ pizzę wegańską. Ta skórka, wykonana z mąki migdałowej, jest świetną opcją dla tych, którzy nie lubią sera, ale nadal chcą mieć satysfakcjonujący posiłek.
Na koniec posmaruj ją obficie pesto i posyp świeżą bazylią i pietruszką, aby uzyskać łatwy i smaczny obiad, który z pewnością spodoba się wszystkim członkom rodziny.
Wegetariańskie pizze mogą być świetnym sposobem na włączenie większej ilości zieleniny do swojej diety, ponieważ wiele z nich zawiera błonnik, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Możesz również użyć niskotłuszczowych serów na swojej wegetariańskiej pizzy, co zmniejszy spożycie kalorii i tłuszczów nasyconych.
Kluczem jest wybór składników, które są zdrowe, takich jak warzywa i zioła, przy jednoczesnym wyeliminowaniu wysokokalorycznych składników, które przyczynią się do zwiększenia obwodu talii i przyrostu masy ciała, takich jak tłusty ser i tłuste mięsa. Dobrą zasadą jest unikanie tłustych mięs, takich jak pepperoni i kiełbasa, które są obciążone sodem i tłuszczem nasyconym.
Ostatecznie, możesz zrobić własną pizzę i dostosować ją do swoich upodobań, co pomoże Ci osiągnąć najbardziej optymalne zdrowie. Sprawdź naszą listę 15 najzdrowszych przepisów na pizzę poniżej, aby uzyskać trochę inspiracji!
Podobne tematy
